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山药泥·八宝饭

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一滴泪珠掰两瓣s

用料

血糯

500g

白糯米

500g

牛奶

适量

猪油

适量

适量

山药

半根

红枣、蜜枣等

山药泥·八宝饭的做法

洗好米,血糯可以适当浸泡光阴长一点,不易蒸熟。放入蒸屉,蒸60min阁下。ps :在盘子里放入等量的水,不没过糯米即可。

蒸糯米饭的同时,蒸熟山药,用搅拌器打成山药泥,加入糖和适量牛奶,搅拌平均待用。牛奶适量,可换成那份/黄油/奶油等,不放亦可,小我口味。

蒸熟的糯米拌入糖和猪油,米饭饱满光彩晶莹,甜度自行把握。

选一个碗,铺上保鲜膜,放入切碎的枣子.蜜枣干,先放一层血糯,用勺子底压实,再放入白糯米,中心留出空放山药泥,着末血糯铺底,压实。放一个盘子在碗口,倒扣即成型。

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