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西兰花真的很脏,你洗干净了吗?

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人做过这道菜

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胖玉轮亮

西蓝花维生素C含量比辣椒高,长得绿油油的也引人爱,很多人都爱好吃。日本近来一项钻研得出结论:西蓝花的匀称营养代价及防病感化远远越过其他蔬菜,名列第一。(摘自百度)

菜花虽然营养富厚,但常有残留的农药,还轻易生菜虫,我日常平凡也是放到水龙头下冲冲,妈妈近来教了我一个新措施,分享给大年夜家,盼望大年夜家吃得兴奋得同时,更能吃得干净卫生。

用料

西兰花

1朵

橄榄油

适量

2只

适量

小葱

1根

西兰花真的很脏,你洗干净了吗?的做法

西兰花切成小块。

盆里冷水加盐搅拌一下,稀释后加入西兰花,浸泡5-10分钟。

倒掉落多余的水,用净水浸泡2分钟,然后用流水冲洗1分钟,沥干备用。

锅里加净水烧开,下西兰花煮3-5分钟,捞出来,沥干。

加橄榄油,生抽,喷鼻油,蒜泥拌匀,着末点缀一点葱花。

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